AliaroCómo organizar el menú semanal en familia y dejar de preguntar «¿qué cenamos hoy?»
La pregunta "¿qué cenamos hoy?" a las ocho de la tarde es la puerta a pedir comida a domicilio o a repetir pasta por tercera vez. Planificar el menú de la semana lleva unos 15 minutos y te ahorra decisiones, dinero y desperdicio.
Qué ganas al planificar
- Menos gasto: compras solo lo que vas a usar y evitas pedidos de última hora.
- Menos desperdicio: los ingredientes tienen un destino antes de caducar.
- Mejor alimentación: es más fácil equilibrar legumbres, pescado y verdura cuando ves la semana entera.
- Menos carga mental: la decisión se toma una vez, no cada día.
Cómo hacerlo en 15 minutos
1. Elige un momento fijo
Domingo por la mañana o la tarde antes de la compra grande. Que sea siempre el mismo.
2. Mira la agenda de la semana
Los días con extraescolares o reuniones hasta tarde necesitan platos rápidos o algo cocinado de antemano. Si tenéis un calendario familiar compartido, este paso es inmediato.
3. Rellena primero los "fijos"
Muchas familias tienen días fijos: lunes de legumbre, viernes de pizza casera. Reducen decisiones y a los niños les encanta saber qué toca.
4. Completa con tu catálogo de platos
Tened una lista de 20–30 platos que gustan en casa. Planificar es elegir de esa lista, no inventar cada semana.
5. Pasa los ingredientes a la lista de la compra
Revisa cada plato y apunta lo que falta. Aquí es donde menú y compra se conectan (más en la guía de la lista de la compra).
Una plantilla de ejemplo
| Día | Comida | Cena |
|---|---|---|
| Lunes | Lentejas con verduras | Tortilla y ensalada |
| Martes | Pollo al horno con patatas | Crema de calabacín |
| Miércoles | Macarrones con tomate | Merluza a la plancha |
| Jueves | Garbanzos con espinacas | Sobras / libre |
| Viernes | Arroz con verduras | Pizza casera |
| Sábado | Paella | Cena ligera |
| Domingo | Asado o comida familiar | Sopa y fruta |
Fíjate en el "sobras / libre" del jueves: dejar un hueco evita tirar comida y da margen a los imprevistos.
Trucos para que dure
- Cocina doble: si haces lentejas, haz ración para dos días o para congelar.
- Reutiliza menús: cuando una semana funciona, cópiala más adelante tal cual.
- Que todos voten: cada miembro de la familia elige un plato a la semana. Menos quejas en la mesa.
- Guarda las recetas en un solo sitio: con foto, para que cualquiera pueda cocinarlas.
Cómo lo hace Aliaro
Aliaro tiene un menú semanal compartido con toda la familia, por fechas reales:
- Comida y cena de cada día
- Catálogo de platos y recetas con fotos
- Navega por semanas pasadas y futuras
- Vista mensual y copiar semanas (Premium)
